Ezt a tiramisut is Húsvétra készítettem. Akartam készíteni valamilyen epres desszertet, így erre esett a választásom. Habár minden ünnep után eldöntöm, hogy a következő alkalommal kevesebbet készítek, mégis rendszeresen sikerül túltervezni a dogokat mivel nagyon szeretem, ha több féle süteményt készíthetek. Így ezúttal sem szenvedtünk hiányt desszertben mondhatom 
)
Epres- fehér csokoládés tiramisu
Elkészítése: 25 dkg epret összeturmixolunk, majd hozzákeverjük a tejet és ízlés szerint porcukorral édesítjük. 15 dkg fehér csokoládé gőz fölött megolvasztunk, majd keveset hűlni hagyjuk. A tejszínt kemény habbá verjük. A mascarponet a túróval összekeverjük, ízlés szerint porcukorral édesítjük, majd óvatosan hozzákeverjük a felolvasztott fehér csokoládét valamint a tejszínhabot. 25 dkg epret felszeletelünk, majd ezután összeállítjuk a tiramisut. Egy négyszögletes tálban rétegezzük a piskótát, epret és a krémet. A piskótákat az eperturmixba mártogatjuk és kirakjuk vele a tál alját, rákenjük a krém felét, majd erre rakjuk a felszeletelt eper felét. Ezután megint babapiskóta következik, erre tesszük a következő rend epret, valamit a tetejére kenjük a krém második felét. Lefedjük és tálaláskor a maradék eperrel és reszelt fehér csokoládéval díszítjük.
20 Responses to Epres- fehér csokoládés tiramisu
Hozzászólás küldése
Székelyhon hírek- Parkosítják az iskolaudvart: gyakorlati növénytanóra
- Bunta úgy véli, Szász előre kitervelte a botrányt
- Sürgősségi kórházhoz méltó szülészeti osztály
- Csiky-kerti egyetemisták kicsengetése
- Előre ittak a... lovak bőrére
- Tanuljunk történelmet és kóstoljunk öhönt Keresztúron
- Pénzzel teli széfet loptak Csíkszeredában
Látogatók
A betyárját, ez nagyon guszta!:)
Már vártam , hogy ki töri meg a jeget.Eddig mind tologattam az epres receptek elkészítését…Csodálatos, biztos nagyon finom is ez a desszert!
Mennyei lehet Ottis!De szépen díszítetted!:-)
Mutatós, én is készítettem már eperszirupos tiramisut, de az már régen volt, még nem gyűjtöttem a recepteket. Most újra eszembe juttattad! Nagyon finom édesség, köszi a tippet! Ja, és köszi a csőben sült puliszka receptet, elkészült és fel is raktam! Egyszerűsége ellenére nagyon finom ennivaló!
Mintha magamat hallottam volna, a fogadalommal kapcsolatban! Nagyon guszta desszert:)
Nagyon jól néz ki guszta, kedvenc gyümölcsöm az eper, na meg majd a ribizli!
Csodás!
No, ezzel most teljesen kikészítettél
)
Juuuuj. Már a nevétől kész vagyok! Irtó finom lehet! Elmentettem! Köszi!
Gyönyörűen meg van díszítve,na és így epresen,hmm nyammmi!:-)
finom is az epermisu. mi tavaly tobzódtunk kicsit ebben a finomságban.és pár éve már leszálltam a szerről (na tavalyt kiivéve…akkor még 2 hétig volt süti utána), a csúcs az idén volt. kedden minden süti elfogyott.
Nagyon guszta, minden jöhet, amiben eper van:-)
Nagyon jól néz ki! Ötletes a díszítés! Biztos nagyon finom lehet fehér csokival! Recept mentve! köszi!
Nagyon guszta,sosem készitettem epres tiramisut,ki kéne próbálnom.
Hú, hogy ez milyen finom lehet! És még szép is!
Köszönöm lányok-asszonyok!Örülök, hogy tetszik nektek!
Nagyon jol nez ki, isteni finom lehet… ki fogom probalni.
Ez nagyon durván jó
akkor most ez jön sorra tőled:)
nem jött össze:( de sebaj mégegyszer megpróbálom. talán azvolt a gond, hogy féladaggal próbálkoztam és valamilyen mértéket elnéztem. azért elkanalazva is finom volt, csak nagyon eláztattam a psikótákat is, azt hiszem