Eljött az ideje a fagyasztóürítésnek. Főként a maradék áfonya-málna adagokat kell felhasználjam, mert mint minden évben egy kicsit túltervezem a lefagyasztott adagot 
És mivel Húsvét óta nem sütöttem egy rendes süteményt sem (inkább csak gyors desszertekre jutott idő), így egyértelmű volt, hogy eljött az ideje megint egy befutó, igazán mutatós süteménynek. Mindenkinek ajánlom, mert nagyon finom.
És mivel Húsvét óta nem sütöttem egy rendes süteményt sem (inkább csak gyors desszertekre jutott idő), így egyértelmű volt, hogy eljött az ideje megint egy befutó, igazán mutatós süteménynek. Mindenkinek ajánlom, mert nagyon finom.Áfonyás-krémsajtos brownie
Hozzávalók a tésztához: 20 dkg tejcsokoládé, 20 dkg vaj, 10 dkg cukor, 3 tojás, 10 dkg liszt, a krémhez: 25 dkg krémsajt, 15 dkg tejföl, 10 dkg cukor, egy kiskanál vanília kivonat, 2 tojás, a tetejére: 15-20 dkg fagyasztott, jól lecsöpögtetett áfonya.
Elkészítése: A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk és hűlni hagyjuk. A vajat habosra keverjük a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, utána a lisztet, és végül hozzáadjuk a csokoládét. A masszát közepes, kivajazott tepsibe egyengetjük és előmelegített 180 fokos sütőbe toljuk 20 percre. Amíg sül a piskóta a krémhez az hozzávalókat összekeverjük, 20 perc sütés után a krémet ráöntjük a piskótára, majd visszatoljuk a sütőbe további 10 percre, majd újra kivesszük a sütőből a süteményt, rászórjuk az áfonyát és végül még 10 percet sütjük. Szeletelés előtt hűlni hagyjuk.
Tetszett? Oszd meg másokkal!
14 Responses to Áfonyás-krémsajtos brownie
Hozzászólás küldése
Székelyhon hírek- Parkosítják az iskolaudvart: gyakorlati növénytanóra
- Bunta úgy véli, Szász előre kitervelte a botrányt
- Sürgősségi kórházhoz méltó szülészeti osztály
- Csiky-kerti egyetemisták kicsengetése
- Előre ittak a... lovak bőrére
- Tanuljunk történelmet és kóstoljunk öhönt Keresztúron
- Pénzzel teli széfet loptak Csíkszeredában
Látogatók
Fantasztikusan néz ki!
Ez aztan nagyon jol nez ki es meg milyen jol talalnak az izek!!!!
Nagyon jól néz ki, guszta!
De guszta! Egy kocka jöhetne most…
Fini lehet!Ma elkészítettem az epres-joghurtos sütidet!Köszönet érte!Fenséges!Már el is fogyott!:-)
Finom lehet ez a süti! Milyen szerencsés vagy még van áfonyád! Nekem már rég, nagyon rég elfogyott! Megyek én felétek a nyáron és megint beszerzem ezt a csodálatos gyümülcsöt.
Nagyon jól néz ki! tetszik, hogy nem a megszokott recept.
Szuper jol nez kis es fincsin hangzik is! Egyszer remelem lesz alkalmam elkesziteni:)
De jó, hogy még vannak rejtett kincseid
Nagyon jó kis süti!
Nagyon jó kis süti!
Köszönöm nektek, örülök,hogy tetszik!
Ezt most szívesen megenném! Régen nekem olyan furcsa volt a sajttorta és a krémsajtos sütemények, de mára már nagyon megszerettem.:)
Jelentem, megjöttem, nagyon fincsi lehetett ez a süti.