A világ legegyszerűbb levese, 10 perces leves. Ráadásul szereti a család is, aminek nagyon örültem.

Kaporleves főtt tojással

Hozzávalók: 2 csokor friss kapor, 1 pohár tej, kevés olaj, 1 evőkanál liszt, 4 főtt tojás, 1,5 dl tejföl, pici cukor, só.

Elkészítése: A kaprot megmossuk, majd apróra vágjuk, kevés olajban megfonnyasztjuk. Meghintjük liszttel, felhígítjuk hideg tejjel és vízzel vagy húslével, ha van. Ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk, majd tejföllel savanyítjuk. Tálaláskor főtt tojással kínáljuk.