Kisebbik fiamnak készítettem születésnapjára. Nem túl bonyolult torta, de nagyon mutatós és finom. Aleda receptjét vettem alapul, és a mennyiségeket magamhoz igazítottam :) .

Vakondtúrás torta

Hozzávalók a piskótához: 25 dkg liszt, 25 dkg cukor, 5 dkg kakaó, 1 kávéskanál  szódabikarbóna, csipet só, 2 tojás, 1,8 dl natúr joghurt, 1,2 dl olaj, 2 dl kapucsínó; a krémhez: 1 tasak tejszín ízű pudingpor,  6 evőkanál cukor, 5 dl tej, 1 tasak zselatin, 2,5 dl tejszín,10 dkg csokoládé dara vagy csokilencse, 3 banán.

Elkészítése: A piskótához a száraz hozzávalókat egy tálban összekeverjük.  A tojásokat, az olajat és a joghurtot összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket és a kapucsínót váltakozva.  Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük és előmelegített 180 fokos sütőben 30 perc alatt készre sütjük.  A krémhez a pudingporból, a cukorból és a tejből sűrű pudingot főzünk. A zselatint fél dl vízben feloldjuk, majd felmelegítjük és a kihűlt pudingba keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, belekavarjuk a csokoládédarát és összevegyítjük a pudinggal.  A kihűlt piskóta belsejét kikaparjuk, úgy hogy oldalt magas pereme maradjon, az alját kirakjuk félbevágott banánokkal, ráhalmozzuk a krémet kupolaformában, majd kirakjuk a tetejét a maradék piskótamorzsával.

 

 

 

Tagged with:
 

5 Responses to Vakondtúrás torta

  1. Gál Edith szerint:

    Nyitom az ablakot…:)
    Kapok csak egy kis szeletet??? :)
    Nagyon fincsi lehet!

  2. illéskrisz szerint:

    Boldog szülinapot a kisfiúnak! Nagyon helyes torta lett!

  3. Kisildi szerint:

    Gondolom nem sokat “tologattátok” a tányérban… Boldog szülinapot!

Add Comment Register



Hozzászólás küldése

Email cím (nem tesszük közzé) A kötelezően kitöltendő mezőket * karakterrel jelöljük

*


*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Set your Twitter account name in your settings to use the TwitterBar Section.
febles_alisha@mailxu.com baldinger_lucinda@mailxu.com

Switch to our mobile site